Pro Jahr werden ca. 210 Kälber (etwa ein Monat alt) von den Milchbauern gekauft.
Zuerst bekommen sie Milch Heu und Kälberwürfel.
Ab ca. der 9 Woche bekommen sie eine TMR aus Maissilage, Grassilage, Zuckerrübenschnitzel und Kraftfutter.
Mit ca. 500kg bis 550kg haben die Mastmunis das Schlachtgewicht erreicht.